Mì xào là món ăn biến tấu từ món mì có nước dùng để khiến món ăn thêm phong phú, đa dạng và nhiều hương vị hơn.
Yakisoba là món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật Bản, và thực khách có thể lựa chọn Mì xào hải sản hoặc mì xào thịt lợn, tùy khẩu vị và sở thích của mình. Nó sẽ được ăn kèm cá bào mỏng bao phủ bên trên, gừng hồng chua cay nhẹ nhàng.
Yakisoba cũng có nước sốt riêng khi chế biến để tạo nên hương vị riêng của nó. Đây sẽ là món ăn hợp khẩu vị của rất nhiều người.